Nuestro criollo artesano, elaborado en nuestra carnicería en Salamanca, está hecho con las mejores carnes de cerdo Duroc. Este embutido, de sabor suave y jugoso, es ideal para disfrutar en cualquier comida o en una barbacoa con amigos y familiares.

¿Cómo conservar? El criollo debe conservarse en la nevera entre 0º y 4ºC. Si no lo consumes en pocos días, puedes congelarlo sin perder su calidad ni su delicioso sabor.

¿Cómo preparar? Para un resultado perfecto, cocina el criollo a la parrilla o en una sartén a fuego medio, girándolo hasta que esté bien dorado y jugoso por dentro. Es ideal también para barbacoas, donde su sabor se intensifica con el calor de las brasas.

El cerdo Duroc es conocido por su excelente calidad y su contenido equilibrado de grasa, lo que garantiza un criollo tierno y sabroso. Además, este embutido es una buena fuente de proteínas, así como de vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc, esenciales para una dieta equilibrada.