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- En filetes: ideal para hacer plancha porque estos filetes resultan muy muy jugosos. Si eliges esta opción, dividiremos los filetes en varios paquetes envasados al vacío para que puedas organizarte mejor. De esta forma, podrás congelar los que no vayas a consumir a corto plazo.
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Filetes de Babilla de Ternera de Calidad Superior - Compra en Salamanca
Los filetes de babilla de ternera destacan por su terneza, jugosidad y sabor excepcional. Esta pieza proviene de la parte trasera de la ternera, concretamente de la zona superior del muslo, lo que garantiza una carne magra y tierna, perfecta para múltiples preparaciones culinarias.
¿Cómo cocinar los filetes de babilla de ternera?
Gracias a su versatilidad, estos filetes pueden cocinarse a la plancha, parrilla o sartén, obteniendo un resultado jugoso y lleno de sabor en cuestión de minutos. También son ideales para guisos o estofados, donde la carne se vuelve aún más tierna tras una cocción lenta.
Conservación:
Para garantizar su frescura, los filetes de babilla deben mantenerse en el refrigerador entre 0ºC y 4ºC, preferiblemente en un envase hermético. Si prefieres congelarlos, asegúrate de envolverlos bien para evitar la formación de escarcha y mantener su excelente calidad hasta 6 meses.
Compra en Salamanca:
Nuestra babilla de ternera proviene de ganaderías locales en Salamanca, conocidas por su tradición y cuidado en la producción de carne de primera calidad. Al comprar con nosotros, te aseguras de obtener un producto fresco y sabroso, directamente del corazón de una de las mejores regiones productoras de carne en España.
Categoría Ternera
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Filetes de Babilla de Ternera de Calidad Superior - Compra en Salamanca
Los filetes de babilla de ternera destacan por su terneza, jugosidad y sabor excepcional. Esta pieza proviene de la parte trasera de la ternera, concretamente de la zona superior del muslo, lo que garantiza una carne magra y tierna, perfecta para múltiples preparaciones culinarias.
¿Cómo cocinar los filetes de babilla de ternera?
Gracias a su versatilidad, estos filetes pueden cocinarse a la plancha, parrilla o sartén, obteniendo un resultado jugoso y lleno de sabor en cuestión de minutos. También son ideales para guisos o estofados, donde la carne se vuelve aún más tierna tras una cocción lenta.
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Compra en Salamanca:
Nuestra babilla de ternera proviene de ganaderías locales en Salamanca, conocidas por su tradición y cuidado en la producción de carne de primera calidad. Al comprar con nosotros, te aseguras de obtener un producto fresco y sabroso, directamente del corazón de una de las mejores regiones productoras de carne en España.
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