Costilla de Ternera

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Costilla de Ternera de Salamanca - Calidad y Sabor Excepcional

La costilla de ternera es una de las piezas más jugosas y versátiles de la carne bovina, ideal para asar, guisar o preparar a la parrilla. Nuestra costilla proviene de ganaderías de Salamanca, una región conocida por la calidad de sus pastos y el cuidado con el que se crían los animales, garantizando una carne tierna y de sabor inigualable.

Comprar costilla de ternera online

Si estás buscando una carne fresca, de origen controlado y de excelente calidad, comprar costilla de ternera en nuestra tienda online es la mejor opción. Te ofrecemos un producto seleccionado, cortado y envasado con los más altos estándares de calidad, para que disfrutes de una experiencia gastronómica única.

Cómo cocinar la costilla de ternera

La costilla de ternera se puede preparar de múltiples maneras. Para un sabor intenso y jugoso, recomendamos asarla lentamente al horno, a fuego medio, durante varias horas. También puedes hacerla a la parrilla, donde la grasa natural se derrite sobre las brasas, potenciando su sabor. Para guisos y estofados, esta carne se deshace fácilmente, absorbiendo todos los sabores de la cocción.

Conservación de la costilla de ternera

Para mantener toda su frescura, te recomendamos conservar la costilla de ternera en el frigorífico entre 0°C y 4°C si la vas a consumir en los próximos días. Si prefieres almacenarla por más tiempo, puedes congelarla, asegurándote de que esté bien sellada para evitar la pérdida de humedad y calidad.

Propiedades de la costilla de ternera

La costilla de ternera es rica en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, esenciales para el mantenimiento de la salud muscular y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Además, su contenido moderado de grasas la convierte en una excelente opción para platos llenos de sabor y nutrición.

Ganadería salmantina: Tradición y calidad

Nuestra carne proviene de ganaderías ubicadas en Salamanca, donde se siguen prácticas tradicionales de cría en libertad, con alimentación natural y sostenible. Esto garantiza que la costilla de ternera que ofrecemos no solo sea deliciosa, sino también un producto respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente.

Categoría Ternera
Costilla de Ternera
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Costilla de Ternera de Salamanca - Calidad y Sabor Excepcional

La costilla de ternera es una de las piezas más jugosas y versátiles de la carne bovina, ideal para asar, guisar o preparar a la parrilla. Nuestra costilla proviene de ganaderías de Salamanca, una región conocida por la calidad de sus pastos y el cuidado con el que se crían los animales, garantizando una carne tierna y de sabor inigualable.

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Cómo cocinar la costilla de ternera

La costilla de ternera se puede preparar de múltiples maneras. Para un sabor intenso y jugoso, recomendamos asarla lentamente al horno, a fuego medio, durante varias horas. También puedes hacerla a la parrilla, donde la grasa natural se derrite sobre las brasas, potenciando su sabor. Para guisos y estofados, esta carne se deshace fácilmente, absorbiendo todos los sabores de la cocción.

Conservación de la costilla de ternera

Para mantener toda su frescura, te recomendamos conservar la costilla de ternera en el frigorífico entre 0°C y 4°C si la vas a consumir en los próximos días. Si prefieres almacenarla por más tiempo, puedes congelarla, asegurándote de que esté bien sellada para evitar la pérdida de humedad y calidad.

Propiedades de la costilla de ternera

La costilla de ternera es rica en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitamina B12, esenciales para el mantenimiento de la salud muscular y el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Además, su contenido moderado de grasas la convierte en una excelente opción para platos llenos de sabor y nutrición.

Ganadería salmantina: Tradición y calidad

Nuestra carne proviene de ganaderías ubicadas en Salamanca, donde se siguen prácticas tradicionales de cría en libertad, con alimentación natural y sostenible. Esto garantiza que la costilla de ternera que ofrecemos no solo sea deliciosa, sino también un producto respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente.

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